Além de ser uma opção para driblar o calor,
a cerveja, quando consumida moderadamente, tem ótimos benefícios para a saúde.
O responsável pelos efeitos positivos da
bebida é o lúpulo, planta utilizada para lhe conferir amargor. Ele também é
utilizado como composto medicinal no tratamento de insônia, nervosismo, dor de
cabeça e falta de apetite.
Um estudo feito nos Estados Unidos comprovou que o lúpulo
possui até mesmo ação anti-inflamatória.
Durante o estudo, os pesquisadores isolaram
13 compostos da planta. Treze deles foram aplicados em ratos para a comparação
com um medicamento anti-inflamatório comercializado atualmente (indometacina).
Depois das análises, ficou comprovado que
11 dos 13 compostos analisados apresentavam ação anti-inflamatória semelhante à
do remédio.
Outros dois compostos da planta foram
capazes de retardar a formação de tumores de pele, reduzir sua quantidade e até
diminuir a incidência do câncer de pele em ratos.
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