Uma proteína encontrada na beterraba pode
ser usada para substituir sangue humano. A descoberta é de cientistas suecos.
De acordo com eles, a hemoglobina vegetal contida no legume é parecida com a
hemoglobina presente no nosso sangue.
A equipe de pesquisadores estuda agora se é
possível alterar a substância da beterraba para que ela possa ser absorvida
pelos tecidos humanos.
Os cientistas acreditam que podem chegar a
esse mecanismo em três anos. Os suecos basearam o estudo em um trabalho
anterior, que havia concluído que a hemoglobina vegetal tinha um papel
fundamental no desenvolvimento da planta.
O sangue produzido com a proteína da
beterraba poderia ser usado em transfusões de emergência ou em tratamentos para
câncer e doenças sanguíneas.
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