16 em cada 100 brasileiros trocam todos os
dias, refeições importantes por lanches. Esse é um dos resultados da pesquisa Vigilância
de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas realizada pelo Ministério
da Saúde.
Significa dizer que, em vez de um prato de
comida, na hora do almoço ou da janta, essas pessoas comem pizzas, sanduíches e
salgados, por exemplo.
Mas especialistas da área de saúde advertem
que, apesar de serem opções práticas e bastante saborosas, os lanches não devem
substituir as refeições com tanta frequência. Isso porque eles são geralmente
mais gordurosos e têm mais substâncias como sódio e açúcar.
Atentos aos resultados da pesquisa, os
profissionais do Instituto Nacional do Câncer dizem que é importante ter uma
alimentação saudável, já que existem evidências comprovadas da relação entre o
estilo de vida das pessoas e o desenvolvimento de doenças como diabetes,
hipertensão e até mesmo câncer.
Por isso, a orientação é ser prudente. Uma
troca de vez em quando não tem problema. No entanto, no dia a dia o ideal é
preferir comidas sempre mais saudáveis.

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