Pesquisa aponta que brasileiros consomem
menos frutas, legumes e verduras do que deveriam. Essa tendência é um problema
ainda mais grave entre os mais novos, conforme avaliação do estudo. O trabalho,
publicado na revista científica "Journal of Human Growth and
Development", revisou 23 pesquisas feitas no Brasil sobre o tema entre
2005 e 2015.
O resultado final mostra, por exemplo, que
só 12,5% dos adolescentes consomem apenas uma porção de fruta, legume ou
verdura por dia. O ideal, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), seriam
cinco porções. Entre os idosos a situação é um pouco melhor. Em algumas
capitais, como Belo Horizonte e Florianópolis, até 40% deles têm um consumo
adequado desses alimentos.
Além desse grupo, mulheres e pessoas de
melhor nível socioeconômico são as que mais consomem alimentos mais saudáveis. Uma
outra pesquisa realizada em 2011 pelo IBGE já apontava que 90% da população
brasileira não consumia a quantidade ideal padronizada pela OMS.
Nenhum comentário:
Postar um comentário