O calórico suco de laranja pode ajudar a
controlar o apetite. É o que descobriu uma pesquisa da Universidade Estadual
Paulista de Araraquara.
O estudo comprovou que a fruta, apesar de
ter muitas calorias, aumenta a saciedade e ajuda a diminuir a vontade de comer.
A pessoa toma o suco e, depois, na refeição, tem menos apetite.
Os pesquisadores fizeram testes com sucos
naturais e industrializados, com quarenta voluntários. Eles tomaram a bebida
durante um ano e depois tiveram o sangue analisado.
A explicação que os especialistas
encontraram é que o suco de laranja aumenta os níveis de leptina no organismo.
É um hormônio que age numa região do cérebro chamada de hipotálamo e inibe os
receptores do apetite.
Tanto o suco industrializado quanto o
fresco diminuíram a fome. Mas as pessoas com peso normal foram mais
beneficiadas do que as que estavam com uns quilos a mais.
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