Suco de beterraba
pode reduzir a pressão arterial. É o que mostra estudo do Instituto de Diabetes
e Coração Baker, em Melbourne, na Austrália.
A pesquisa foi
realizada com 15 homens e 15 mulheres. Segundo os cientistas, a bebida gera
efeitos poucas horas após ser ingerida.
Eles acreditam que
o segredo são os sais presentes em fontes alimentares como beterrabas e
vegetais de folhas verdes, que são convertidos em óxido nítrico. A substância
dentro do organismo relaxa e dilata os vasos sanguíneos, o que ajuda a melhorar
o fluxo do sangue e, conseqüentemente, reduz a pressão arterial.
O resultado é que o
suco reduz a pressão arterial em uma média de cinco pontos. Apesar de parecer
pequena, a queda pode reduzir 10% o número de mortes devido a problemas
cardíacos.
Os cientistas
lembraram ainda que tanto nos homens quanto nas mulheres, a pressão arterial
baixou seis horas após a ingestão do suco de beterraba.
No entanto, a queda
da pressão arterial em pessoas do sexo masculino é mais positiva do que nas
pessoas do sexo feminino.
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