Mais um estudo indica que o café pode ser
um aliado de quem quer perder peso. Cientistas da Universidade de Nottingham,
na Inglaterra, divulgaram um artigo sobre os efeitos benéficos da bebida para o
organismo.
Os pesquisadores afirmam que os humanos
possuem um tipo de gordura, chamada de gordura marrom, que quanto maior a
quantidade, melhor. Ela está localizada em camadas mais profundas, na região do
pescoço e do coração. Enquanto a gordura branca, que está espalhada por todo o
corpo, armazena energia, a marrom queima calorias. O tecido é encontrado
principalmente em pessoas magras e aparece em menor quantidade em obesos,
idosos e diabéticos.
De acordo com os pesquisadores britânicos,
o café ajuda a gordura marrom a entrar em ação. Os efeitos estimulantes da
cafeína foram testados de duas formas: em células in vitro e com nove
voluntários saudáveis. No estudo, as células tiveram sua atividade metabólica
aumentada, como no consumo de oxigênio e abundância de proteínas. Já nos
voluntários, exames de imagens mostraram alterações corporais como aumento da
temperatura na região do pescoço, onde há presença de gordura marrom.
De acordo com os pesquisadores, outros trabalhos já associaram o consumo de cafeína à perda de peso, mas sem analisar o papel da gordura marrom.
De acordo com os pesquisadores, outros trabalhos já associaram o consumo de cafeína à perda de peso, mas sem analisar o papel da gordura marrom.
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