A uva não é só saborosa. Também pode proteger contra o câncer de pele e prevenir o envelhecimento prematuro, de acordo com um estudo da Universidade de Barcelona e do Conselho Nacional de Pesquisa, ambos da Espanha. Os dados são do jornal Daily Mail.
Os responsáveis pelos benefícios são os flavonoides extraídos da fruta. Esses compostos defendem as células da radiação ultravioleta emitida pelo sol, relacionada aos problemas de pele.
"Esses resultados encorajadores devem ser levados em consideração para desenvolver novos produtos fotoprotetores para pele", disse a bioquímica Marta Cascante, diretora do projeto de pesquisa.
Fonte: Portal Terra
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