O risco de câncer no pâncreas pode aumentar por conta do consumo de carne vermelha ou processada. O levantamento que trouxe esse resultado foi publicado em um jornal britânico especializado.
Os cientistas analisaram 11 estudos, que envolviam mais de 6 mil pacientes com esse tipo de câncer. Os pesquisadores compararam homens que não comiam carne com os que comiam o e equivalente a duas fatias de bacon ou uma salsicha por dia.
Nesses últimos, na comparação com os primeiros, o risco de câncer de pâncreas aumentou 19%. E quanto maior o consumo de carne, segundo especialistas, maiores as chances de se ter o problema.
De acordo com o estudo, essa situação não ficou tão evidente nas mulheres. São necessárias mais pesquisas para dizer que esse resultado também vale para elas.
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