A governadora de Pernambuco Raquel Lyra assinou, na terça-feira (24), ordem de serviço para retomada das obras da cozinha quilombola da comunidade do Angico, em Bom Conselho, no Agreste Meridional. A construção do equipamento, que receberá quase R$ 700 mil em investimentos, estava paralisada há aproximadamente dez anos.
A cozinha receberá um investimento de R$ 660 mil, sendo R$ 340 mil aportados pelo Governo do Estado e R$ 320 mil oriundos de convênio com o Governo Federal. A retomada desta obra representa um avanço nas políticas públicas voltadas à segurança alimentar e ao fortalecimento das comunidades tradicionais.
O projeto inclui a implantação de uma horta comunitária, o fornecimento de alimentação para uma escola municipal local e a realização de processos formativos, estruturando um modelo integrado, intersetorial e participativo de segurança alimentar e nutricional. O espaço também funcionará como centro de formação profissional, com padaria e cozinha industrial equipada.
A Comunidade Quilombola do Angico foi certificada como remanescente de quilombo pela Fundação Cultural Palmares em 2005 e se consolidou como um território de resistência, memória e identidade, com forte atuação na mobilização pelos direitos da população negra e quilombola.
*Por Secretaria de Comunicação/Governo de Pernambuco/Foto: Miva Filho
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