A cerveja do brasileiro poderá ter mais
milho, arroz e outros cereais não maltados. O Governo revogou a lei que
colocava limite de 45 % na quantidade de cereais não maltados nas cervejas fabricadas
no Brasil. A legislação era de 2009.
O decreto publicado no Diário Oficial da União
também torna cerveja bebidas que levam em sua composição outros ingredientes
como frutas, mel e lactose. Antes, essa categoria era classificada apenas como
bebida alcoólica mista.
O decreto já está em vigor. A Fiscalização
de eventuais problemas com a fabricação de cerveja ficará a cargo do Ministério
da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
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